茯砖是一种黑茶的叫法，它的名称来源于其制作过程中所使用的茯砖模具。茯砖模具是一种用于加压制茶的工具，由于使用茯砖模具制作出来的黑茶有着紧实、坚硬的特点，因此被称之为“茯砖”。茯砖的制作历史悠久，尤以云南黑茶最为著名。