奶茶店制作乌龙茶的具体步骤如下：
1.准备好乌龙茶叶。乌龙茶的选材是非常关键的，应选择新鲜、干燥、味道浓郁的乌龙茶叶。
2.放入滤茶袋中。将适量的乌龙茶叶放入滤茶袋中，然后将茶袋系紧。
3.冲泡。将茶袋放入一杯约200-250毫升的热水中，水温控制在90度左右，浸泡3-5分钟即可。
4.加糖。根据顾客口味的不同，可以在乌龙茶中加入适量糖浆或白砂糖，调制浓度。
5.加冰块。将冲泡好的乌龙茶倒入杯中，放入适量的冰块，冰块的大小也要根据顾客习惯酌情调整。
6.加奶。根据需求，倒入适量的淡奶或者奶精，轻轻搅拌均匀，让乌龙茶与奶在杯中充分融合。
制作好的乌龙奶茶，色彩香气俱佳，可口爽口，是众多乌龙茶爱好者和奶茶粉丝的最爱之一。