橡木桶架是指用橡木制作的桶架，用于固定、支撑和保护木质桶子。橡木桶架一般由数个横杆和数个立柱组成，横杆平放在立柱上方，桶子放在横杆之间。橡木桶架设计合理，能够充分发挥橡木的强度和耐用性，保证桶子的稳定性和安全性。橡木桶架在酿酒、存储、运输和贮存食品等方面得到广泛应用。