橡木桶翻新是一项需要耐心和细心进行的任务，以下是需要注意的几点：
1.清洗：在翻新前必须清洁干净原来的残留物，包括酒渣，杂质和水垢等。
2.修复：确定是否需要修复桶的漏洞或损坏的部分，并进行必要的修复工作。
3.打磨：使用不同的打磨纸来打磨、抛光整个桶的表面，让其光滑而闪亮。
4.消毒：用适当的方法消毒内部，以避免在橡木桶重新使用的过程中出现细菌污染。
5.上漆：选择适合木质的油漆来进行上漆，让桶并不修改原有的木质质感，而且使其表面具有更强的防水性。
6.保养：在翻新完成后，需要在平时保养中使用强度高的橡皮制封头，保湿防止变形。适当地用清水或漂白水、食盐水或蒸汽，可以增加桶身内面的强度和防腐能力。