铁罗汉邵氏是一种具有较长历史的传统中式零食。其主要原料为糯米粉和糖，加入少量花生、芝麻、椰蓉等食材制成。铁罗汉邵氏有着脆、香、甜、糯的口感，常被用来做小吃或甜品。在中国南方地区，特别是福建、广东等省，铁罗汉邵氏是一种非常受欢迎的传统美食。