武夷山茶，是福建省武夷山市主要的特产之一，历史悠久、出名遐迩，是我国的十大名茶之一。武夷山茶种类繁多，包括大红袍、水仙、武夷岩茶等。其中，大红袍以其特有的浓香和滋味，而著名于世。武夷山茶茶香浓郁香高持久，口感醇和回甘，有“浓溢、馥郁、甘醇、陈留”四大特点，是国内外茶友追求的上佳品种。同时，武夷山茶还被誉为“绿带红”、“金银花”的代表，是茶文化的重要组成部分。