高山黑苦荞麦片是一种富含营养的食物，具有以下功效和作用：
1. 维持健康体重：高山黑苦荞麦片富含膳食纤维，能够延长饱腹感，控制食量，帮助维持健康体重。
2. 改善消化：黑苦荞麦片富含易于消化的碳水化合物和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化。
3. 降低胆固醇：高山黑苦荞麦片中含有大量的植物甾醇，能够降低胆固醇水平，减少动脉硬化和心脑血管疾病的风险。
4. 提高免疫力：黑苦荞麦片富含维生素C、铁、锌等微量元素，有助于提高免疫力，并增强机体抵抗力。
5. 缓解压力：高山黑苦荞麦片中含有的芒果甙和多酚等成分，具有抗氧化和镇静作用，能够缓解压力和焦虑。
总之，高山黑苦荞麦片是一种营养丰富、健康的食物，有助于维持健康、预防疾病。