陆羽所著的关于茶的著作是《茶经》，全名为《茶经十二卷》。这是一部介绍茶叶制作、品质、烹饪、饮用等方面的专著，是中国茶文化的重要著作之一。
《茶经》分为十二卷，包括茶树栽培、采摘、制作、保存、贮藏、评价、鉴别、烹饪、饮用等多方面内容。该书简练明晰，尤其讲究品质的评价和修养的涵养，对茶文化的发展和推广起到了重要作用。
《茶经》从唐代开始流传，并且在宋代得到广泛传播。如今，这一著作已被翻译为多种语言，在国际上也广受欢迎，成为中国文化与世界交流中的重要载体之一。