茶是一种传统的饮料，具有丰富的营养价值。茶含有多种营养成分，如咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素等。在不同类型的茶中，绿茶、红茶、普洱茶、黄茶、白茶、乌龙茶等都有不同的成分含量和作用。
茶有防癌、预防心血管疾病、抗氧化、降低血脂、抗菌等多种保健作用。茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可以清除自由基，抑制癌细胞的生长。茶叶中的其他成分，如咖啡碱、氨基酸、维生素等，也具有兴奋神经、促进代谢、增强免疫力的作用。
茶也有一定的刺激作用，可以提高人体的思维敏捷度和身体反应能力。但是，过量饮茶会导致心跳过快、手发抖、失眠等不良反应，特别是对于不能耐受咖啡因的人。
综上所述，适量饮茶对于提高身体健康、保持心理平衡、增强免疫系统等方面都有很大的帮助。但是，过量饮茶会产生副作用，需要注意自己的身体状况，选择适合自己饮用的茶叶。