做自制冰红茶的关键在于选用好的茶叶和正确的泡茶方法。以下是一些制作自制冰红茶的技巧：
材料：
- 红茶叶（可选择普洱茶、铁观音等）
- 水（建议使用过滤水或矿泉水）
- 冰块
- 柠檬、蜂蜜、薄荷等根据自己的口味添加
步骤：
1. 烧开一壶水，取出适量茶叶（根据自己的口味和杯子大小而定，一般建议每杯使用2-3克）放入茶杯中。
2. 等待水温下降至约85℃左右（水温过高会破坏茶叶的营养成分和口感），用热水先冲一下茶叶，然后倒进约8分满的杯子中。
3. 等待1-2分钟，待茶汤颜色变深后再加入冰块。
4. 可以根据个人口味添加柠檬片、蜂蜜、薄荷等。
注意事项：
- 对于使用茶包的红茶，建议泡制时间为3-5分钟。
- 不建议使用开水直接泡茶，容易导致茶叶味道苦涩，影响口感。
- 热水用玻璃杯装着可以更好的欣赏茶色、茶香，至于冰茶用塑料杯子装比较实际。