艾蒿茶可以在任何时候饮用，但最好在饭后或睡前喝。在饭后喝艾蒿茶可以帮助消化，促进胃肠道健康。在睡前喝艾蒿茶可以帮助放松身心，有助于入睡。但对于孕妇、哺乳期女性和儿童来说，建议在医生或专业人士的指导下饮用。