菊花泡水有以下功效：
1. 清热解毒：菊花有清热解毒的功效，可以降低身体内火气和热毒，有助于清热解毒、清肝明目、解郁解毒。
2. 抗炎消肿：菊花还具有抗炎消肿的作用，可以缓解炎症、消肿止痛，对感冒、咳嗽、过敏等有一定的缓解作用。
3. 提神醒脑：菊花泡水还能提神醒脑、改善睡眠质量，对于经常熬夜的人有帮助。
4. 美容养颜：菊花中富含多种整肤物质，能够刺激皮肤的新陈代谢，从而有助于养颜。
5. 缓解眼疲劳：菊花泡水还能缓解眼疲劳、明目清热、润泽眼睛。对于长时间用眼的人有一定的调理作用。
总之，菊花泡水是一种比较传统的养生方式，适合各个年龄段的人群饮用。