安溪铁观音是福建省安溪县的一种名茶，属于乌龙茶类，因为它的茶汤色泽清亮，味道醇厚，滋味甘爽，具有花香和果香的气息，深受茶爱者的喜爱。
安溪铁观音有以下几种茶叶：
1.浓香型安溪铁观音：产于海拔700米以上的高山中，茶叶长势缓慢，香气浓郁。
2.清香型安溪铁观音：产于海拔400-600米之间的山区，茶叶长势适中，香气清新。
3.中山型安溪铁观音：产于海拔300-400米之间的山区，茶叶长势迅速，香气较浓，口感醇厚。
4.黄金型安溪铁观音：采用高品质的黄金芽，其茶汤颜色“如黄金”，茶香独特，口感醇和，留香久。