马爹利等级（Martell Classification）是指法国皇家卓越品质评定制度下对干邑酒花色、气味、味道、口感等方面的评定标准。马爹利等级从一星级到三星级不等，其中三星级最高，代表最顶级的质量，并且只有在最好的年份才会评选出三星级酒。所有马爹利干邑酒均必须在欧洲橡木桶内陈酿至少两年。