大麦茶的作用功效：
1. 降血糖：大麦茶中的β-葡聚糖具有降低血糖的作用。
2. 降血压：大麦茶中的钾元素和β-葡聚糖能够降低血压。
3. 增强免疫力：大麦茶中的β-葡聚糖可以增强身体的免疫力，防止疾病感染。
4. 美容养颜：大麦茶中含有的抗氧化剂可以保护身体细胞不受自由基侵害，延缓衰老。
5. 改善消化：大麦茶中的纤维素可以促进肠道蠕动，改善消化问题。
大麦茶的副作用：
1. 对于某些人群，饮用大麦茶可能会引起过敏反应。
2. 大麦茶中的膳食纤维过多可能会导致肠胃胀气。
3. 大麦茶中含有的谷氨酸钠可能会对肝脏造成一定的压力影响。
4. 大麦茶中含有的钾元素过多会对肾脏造成负担，导致肾脏疾病。
因此，大麦茶在饮用之前应该根据个人身体状况进行考虑，并且不宜过量饮用。