玫瑰奶茶是一种口感细腻、香甜可口的饮品,常见于台湾和香港地区。以下是玫瑰奶茶的基础配方和做法:
配方:
- 玫瑰花瓣 10 克
- 红茶 5 克
- 牛奶 100 毫升
- 冰块 适量
- 糖适量
做法:
1.将玫瑰花瓣放入冷水中浸泡 10 分钟,再将花瓣沥干备用。
2.将红茶用热水冲泡,放凉备用。
3.将牛奶倒入杯中。
4.将五分之一的玫瑰花瓣加入杯中。
5.倒入冲好的红茶。
6.加入适量的糖搅拌均匀。
7.放入冰块调制即可。
注:可根据个人口味调整糖分和玫瑰花瓣的数量。