茶黄素并不是茶多酚。茶黄素是绿茶中的一种黄色素，属于类黄酮类化合物，具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎症等保健作用。而茶多酚是茶叶中的一类主要活性成分，包括儿茶素、儿茶素氧化物、黄酮等多种化合物，同样具有抗氧化、抗炎症、抗癌等保健作用。虽然它们是不同的化合物，但都存在于茶叶中，并具有重要的保健功能。