武夷岩茶。武夷岩茶是在岩石缝隙中生长，茶树的根系与周围的多种树木相互交织，形成一片茶树林。这种茶树的生长环境特殊，土壤肥沃，水源丰富，茶树吸收到的养分丰富，使茶叶质地独特，口感鲜爽。茶果间作种植方式不仅可以有效利用土地，而且可以保护茶树，使其不易受病虫害侵袭。