武夷茶道是一种传统的中国茶文化，源自福建省武夷山地区。它是中国六大茶道之一，以其严谨的制茶工艺和优秀的品质享誉全球。
武夷茶道注重茶叶原味，以清香、鲜爽、回甜、完整的茶叶味为特点。使用的茶具包括：茶壶、茶杯、茶海、茶筅、茶刀等。茶道师们会按照一定的程序泡茶，包括先热水、清洗茶具、干茶入壶、第一泡、二泡、三泡等等步骤，保证茶叶味道的传递和呈现。
武夷茶道强调品茶者的修养与礼仪，其中包括端茶、闻香、品味、谈论等。其重点是让参与者领略茶香，领略禅意，同时忘却喧嚣的城市，放松心情。
武夷茶道是中国茶文化的重要组成部分，同时也是中国文化走向世界的一张名片。