紫色干花通常是薰衣草（Lavender）或紫锥花（Echinacea）等植物的花朵经过晾干以后的产物。
这些干花可以用来泡水饮用，在泡茶或咖啡时加入也能增加花香。泡花水的方法很简单，只需将一把干花放入杯中，倒入开水浸泡5-10分钟即可。也可以将干花与其他草药、果实混合起来，制作出自己喜欢的花草茶。
泡花水不仅口感清新，而且还有助于缓解情绪、改善睡眠、舒缓压力等。但是需要注意的是，不同的植物有不同的功效，有些植物也可能会有副作用或与某些药物产生相互作用，因此在选择和使用时应该仔细了解。