不是。雀舌属于绿茶，而龙井属于蒸青绿茶。它们的产地和制作工艺也不同。雀舌主要产于福建、安徽等地，制作工艺为轻揉、杀青、晒干，呈梗状；而龙井主要产于浙江杭州市西湖区，制作工艺为抖青、炒制、手捻，呈扁平状。