红茶加干姜适合体寒的人群喝，因为干姜有温热散寒、促进血液循环的作用，可以缓解寒性症状。而红茶则有温补阳气、提神醒脑的作用，可以增强体内的阳气。因此，体虚寒凉、手脚冰凉、容易感冒等寒性体质的人适宜饮用红茶加干姜。不过，要注意适量饮用，不要过量，以免引起不适。