日本茶叶产地分布在全国各地，主要分为四个主要产区：静冈、京都、鹿儿岛和熊本。
静冈产区是日本最大的绿茶产区，其主要产茶区为周围的山区，作为日本茶叶的发源地之一，该地所产的茶叶质量优良，深受喜爱。
京都产区则位于日本西部地区，其以产茶工艺精湛的抹茶而闻名，多数茶叶由比较小的家族农场生产。
鹿儿岛和熊本产区则位于九州岛，其产茶区广阔，茶叶品质较优，也被日本国内外广泛认可。
除了这四个主要茶叶产区，日本还有其他茶叶产区，如高知、兵库、愛知、宮崎、岛根和富山等地。