枸杞是一种中药材，它具有多种功效与作用，并且在中医中被广泛应用，下面是枸杞的主要功效与作用及其吃法：
1. 改善视力：枸杞含有大量的胡萝卜素和维生素A，可以帮助促进视网膜的健康，改善视力。吃法：可以将枸杞泡水或者煮汤，也可以直接食用。
2. 养肝明目：枸杞还含有多种氨基酸以及多种矿物质，可以帮助促进肝脏的代谢功能，同时也对眼部有修复作用。吃法：将枸杞泡水或者煮汤，适量食用即可。
3. 提高免疫力：枸杞中含有多种有益成分，如多糖、维生素C等，可以帮助提高人体的免疫力。吃法：将枸杞泡水或者配制成枸杞粥、枸杞茶等食用。
4. 补肾壮阳：枸杞具有温肾补虚的功效，可以帮助增强人体的性功能。吃法：将枸杞泡水或者加入到粥中食用。
5. 促进消化：枸杞含有多种有益的微量元素，如钙、锌、铁等，可以促进人体的消化吸收功能。吃法：将枸杞泡水或者煮汤食用即可。
需要注意的是，枸杞虽然有许多好处，但也有一定的禁忌人群。如体寒、腹泻、脾胃虚弱者、感冒发热、孕妇等人不宜食用。同时，也不可过量食用。