木瓜汤是一款深受人们喜爱的靓汤,其口感醇厚,营养丰富,香甜可口,备受人们喜欢。下面就是特搜靓汤之木瓜汤系列,让我们一起来了解一下吧。
1、木瓜瘦肉汤
主料:瘦肉250克、木瓜500克、枸杞适量。
调料:盐适量、生姜适量、料酒适量。
制作方法:
1)瘦肉洗净切块,放入开水中焯水去血水;
2)木瓜去皮、去核,切成块;
3)热锅冷油,下入瘦肉爆香;
4)加入料酒炒匀,加入适量清水,倒入电饭锅或砂锅中;
5)放入生姜丝,枸杞和木瓜块,煮20分钟左右;
6)最后加盐调味即可。
功效:此汤具有滋补补肾、益气养血的功效,对于肾虚、乏力、贫血等症状都有很好的效果。
2、木瓜排骨汤
主料:猪排骨500克、木瓜半个、红枣5颗、姜片适量。
调料:盐适量。
制作方法:
1)猪排骨洗净,焯水去血水备用;
2)木瓜去皮去核,切成块;
3)热锅冷油,下入猪排骨爆香;
4)加入适量清水,放入生姜和红枣,煮20分钟左右;
5)最后放入木瓜块,煮5分钟即可;
6)加盐调味即可。
功效:此汤具有补脾益肺、滋阴润肤的功效,适用于肺虚久咳、口干舌燥、肌肤粗糙等症状。
3、木瓜花菇汤
主料:鸡胸肉250克、木瓜250克、鲍鱼菇5朵、姜片适量。
调料:盐适量、料酒适量。
制作方法:
1)鸡胸肉洗净切成块,放入开水中焯水去血水;
2)木瓜去皮去核,切成块;
3)鲍鱼菇洗净切成块;
4)热锅冷油,下入鸡肉爆香;
5)加入料酒炒匀,加入适量清水,倒入电饭锅或砂锅中;
6)放入生姜片、鲍鱼菇和木瓜块,煮20分钟左右;
7)最后加盐调味即可。
功效:此汤具有滋补养颜、强健体魄的功效,适用于身体虚弱、皮肤粗糙等症状。
以上就是特搜靓汤之木瓜汤系列,不同材料的组合可以带来不同的口感和功效,欢迎大家尝试。