锡兰红茶具有清晰而独特的口感，通常有柑橘、蜜糖、红果和微橡木味等，这是由于其产地的气候和土壤条件所造成的。它通常带有一些温和的涩感，但不会让人感到苦涩。在口感方面，锡兰红茶非常适合加入牛奶或柠檬或糖等配料，以调整成一杯混合口感的茶。