长期干嚼茶叶可能会对身体健康造成影响，但不太可能导致贫血。茶叶中含有一些有益的化合物、维生素和矿物质，例如儿茶素和维生素C等。然而，茶叶中也含有一些抑制铁的物质，这些物质可能会对身体吸收铁产生影响，但一般情况下不会直接导致贫血。然而，如果长期干嚼茶叶导致营养不良，或者食物摄入量不足，那么可能会导致贫血。建议正常饮茶，不要长期干嚼茶叶。