茶博会起源于1991年，当时，中国国际茶文化研究会和福建省人民政府共同举办了第一届全国茶叶交易会。该交易会旨在增加茶叶的市场曝光度和促进茶产业的发展。随着茶文化与产业的不断发展，茶博会逐渐成为展示茶文化和茶产业的综合性盛会。现在，每年都会在中国举办大大小小的茶博会，吸引着来自世界各地的茶叶专业人士和茶文化爱好者参加。