红枣枸杞可以煮或泡，不同的方法有不同的营养和口感。煮的话可以将红枣和枸杞一起放入水中，煮至血色加浓汤味，此时红枣和枸杞中的营养成分在汤中释放，汤味鲜美。而泡的话可以将红枣和枸杞放入杯中，用80-90℃的热水泡5-10分钟，轻松享受美味茶汤。泡红枣枸杞的好处是中药成分泡入水中的量比煮的少，营养成分保留较多。选择煮还是泡，可以根据自己的喜好和需求来决定。