大部分茶叶都有一定的保健作用，但以下几类茶叶可以帮助养肝护肝养胃：
1. 绿茶：具有抗氧化、降脂、解毒等作用，是肝脏健康的良好选择。
2. 柑橘茶：富含维生素C和类黄酮物质，可以促进肝脏解毒功能，同时具有抗发炎和消炎作用，有助于保护胃黏膜。
3. 菊花茶：可以促进胃肠蠕动，改善消化不良，同时有解毒清热的功效，有助于保护肝脏。
4. 槟榔茶：含有多种生物碱和单宁物质，可以净化肝脏，改善胃肠道的消化吸收能力。
5. 黑茶：具有疏肝理气、活血化瘀的作用，有助于改善肝脏问题。
不过需要注意的是，茶叶不能代替药物治疗肝脏疾病，如需治疗仍需请医生的指导。同时，茶叶也不应过量饮用，尤其是浓茶，因为其中的咖啡因可能会对身体造成负面影响。