韩国牛蒡茶是由牛蒡根制成的，含有多种营养成分和药理成分，有以下功效和作用：
1. 清热解毒：牛蒡茶可以清热解毒，有助于治疗口臭、痤疮、疮疖等病症。
2. 利尿消肿：牛蒡茶对利尿消肿有一定的作用，可以帮助肾功能的恢复。
3. 改善消化：牛蒡茶可以促进胃肠蠕动，有助于改善消化不良症状。
4. 缓解压力：牛蒡茶中的成分有助于减轻压力和焦虑症状，对改善睡眠也有一定的作用。
5. 降血糖：牛蒡茶可以降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
总之，韩国牛蒡茶是一种营养丰富且具有多种药理作用的健康饮品，但需要注意的是，在服用药物或有特殊健康需求的情况下，最好咨询医生或专业人士的意见。