夏黑葡萄疏果是指在果实膨大期间，除去过多的果实，以达到增加果实大小和提高果实品质的目的。夏黑葡萄的疏果方法如下：
1.花后第十天，对五个叶片以上的枝条进行疏果，保留一个或几个果实，每个果穗保留果数不宜过多，一般控制在10个以内。
2.随着果实的膨大，对于不良果实或病虫害受侵果实，应及时去除。
3.随着果实成熟，对于果穗上表现不好的果实（如有裂皮、碎皮、空心、腐烂等情况），应及时采取疏果措施，以免田间食用、销售等问题。
4.夏黑葡萄疏果期间，应注意不要将疏果形成的伤口与盖叶或着果实摩擦，避免对葡萄果实造成二次伤害，并注意保持适当的湿润度，以便更好的促进果实的生长，提高品质。