夏黑葡萄果肉是指夏季生长的黑皮葡萄果实的果肉部分。夏黑葡萄果实通常呈圆形或卵形，果皮为紫黑色或深紫色，果肉为树莓色或深红色，带有甜味或微酸味。夏黑葡萄富含维生素C、B族维生素、铁、钾、钙等多种营养成分，具有清热解暑、润肺生津、丰富血液等功效。夏黑葡萄适合作为生食水果食用，也可以用来制作葡萄干、果汁、果酱等食品。