广州市莲香楼是广东省著名的传统餐饮企业,创建于1889年,已有百余年的历史。莲香楼以粤菜和广式点心为主打,深受广东人和国内外游客的喜爱。
莲香楼的点心以色、香、味、形俱佳而出名,其中最受欢迎的是著名的“莲花糕”,又叫“莲香糕”,因其外形酷似莲花而得名,是广东省的特产之一。
除了点心,莲香楼的粤菜也备受好评,特别是广东本地的菜品,如白切鸡、清蒸鱼等。在餐饮业内莲香楼也拥有良好的口碑,曾获得“国家非物质文化遗产传承人”、“全国餐饮业文化名人”等荣誉称号。
目前,莲香楼已在广东以及全国多个城市开设分店,让更多顾客能够品尝到正宗的广东美食。