莲香楼是中国古代交通要道的驿站之一，始建于唐朝，位于今天的江苏扬州市广陵区，历史悠久，成为扬州的地标之一。
据传说，唐朝大诗人白居易曾在莲香楼留下诗篇“扬州慢·淮左名都”，歌咏了扬州的美景与风土人情，使莲香楼名声更加响亮。宋朝时期，莲香楼更是成为扬州市中心的商业、文化和政治中心，是当时扬州城最繁华的地方之一。
明朝朱元璋统一天下后，扬州成为江苏的省会，莲香楼也成为了朝廷军事驻地，此后数百年来，莲香楼都在历史的进程中扮演着不可替代的角色。清朝康熙年间，莲香楼进行了扩建，兴建了七层砖木结构的楼阁，使得莲香楼的规模更加宏伟。
然而，在清朝末年，扬州发生了一场惨烈的太平天国起义，莲香楼也遭到了破坏，楼阁的木料和砖石也被拆走，令莲香楼整个建筑面貌遭到了毁坏。直到1949年中华人民共和国成立，莲香楼才得到了修缮和再建，现在的莲香楼已经成为了一座具有较高历史、文化和旅游价值的古建筑，也是扬州市的标志性建筑之一。