桑叶苦瓜茶是一种健康饮品，具有以下功效与作用：
1. 控制血糖。苦瓜和桑叶都含有降低血糖的成分，可以帮助稳定血糖水平，预防糖尿病。
2. 清热解毒。苦瓜和桑叶都具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内毒素，预防疾病。
3. 改善消化。苦瓜和桑叶都能够促进消化和排便，有助于改善胃肠道功能，预防便秘等问题。
4. 美容养颜。苦瓜和桑叶富含维生素和抗氧化物质，可以帮助滋养肌肤，预防衰老。
5. 降低血压。苦瓜和桑叶还可以帮助降低血压，有助于预防高血压等心血管疾病。
总的来说，桑叶苦瓜茶是一种非常健康的饮品，具有多种功效和作用，适合多数人饮用。但需要注意的是，孕妇和胃肠道不适的人应谨慎饮用，并且不宜过量。