苦荞麦具有以下降血压的功效与作用：
1.舒张血管：苦荞麦中含有丰富的黄酮类物质，可以促进血管的扩张，改善血液循环，从而降低血压。
2.减少胆固醇：苦荞麦含有可溶性膳食纤维，可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险，从而降低血压。
3.抗氧化：苦荞麦中的黄酮类物质具有抗氧化作用，可以减少自由基的损伤，保护心脏和血管健康。
4.降低血糖：苦荞麦中的营养成分可以稳定血糖水平，从而减少糖尿病患者高血压的风险。
总之，苦荞麦的降血压功效与作用多方面，适合高血压患者食用。但是对于肝肾功能不全或者过敏的人群，应先咨询医生后再食用。