蓝带厨师是指通过蓝带国际烹饪学院（Le Cordon Bleu）的认证考试取得资格的专业厨师。蓝带国际烹饪学院成立于1895年，总部位于法国巴黎，是全球知名的烹饪学校，培养出许多世界级厨师和餐厅业界精英。蓝带厨师具有专业的烹饪技能、国际化的餐饮视野和高端餐饮服务经验，是高端餐厅和酒店的重要人才。