苏格兰威士忌的四个产区是：
1. 谷仓地区（Lowlands）：这个产区的威士忌通常味道比较温和，比较适合初学者喝，并且也比较容易被混合酒调酒师所使用。
2. 高地地区（Highlands）：这个产区的威士忌味道比较浓郁，带有一些烟熏、草香和水果的味道，这种风格可以说是苏格兰威士忌的主流风格。
3. 岛屿地区（Islands）：这个产区的威士忌带有海风和海盐的味道，相对来说比较苦涩，一些获奖的岛屿威士忌也会是烟熏的。
4. 伊莱地区（Islay）：这个产区以闻名于世的伊莱威士忌为代表，这种威士忌味道浓郁，烟熏味道十分明显，口感强烈，不适合初学者饮用。