祁门红茶，又称祁红，是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山市祁门县境内。祁门红茶因产地得名，是中国传统红茶中的代表性名茶。在祁门红茶中，以祁门毛尖红茶为最好的红茶。其外形条索紧细、颜色墨绿，汤色红艳透亮，滋味醇爽甘鲜，香气高长，叶底均匀柔软。祁门毛尖红茶因质量优异而被誉为中国红茶之冠。