羽春崂山茶是一种名贵的中国绿茶，产于安徽省安庆市怀宁县的羽春崂山。它的卷曲程度高，色泽墨绿，香气清幽，味道鲜爽甘甜，是中国十大名茶之一。
羽春崂山茶以其独特的地理环境和耐寒性强的材质而著称，它们在海拔800米至1100米的陡峭山坡上生长，日夜温差大，土壤贫瘠，空气清新。这使得它含有丰富的降脂和抗氧化物质，对身体健康有益。
羽春崂山茶有许多不同的品种和等级，其中最高级别的茶被称为“尖茶”，而次一级则是“珍珠茶”。这些茶叶被广泛用于茶道和餐饮业，也是一种珍贵的礼品。