以下是几个白兰地的喝法，可以降低苦味：
1. 做成鸡尾酒。将白兰地与果汁或其他酒类混合在一起，这可以使酒的味道更加柔和和平衡。
2. 吐司。将白兰地倒入一个热过的杯子里加热，在喝之前用热水温缓口感，同时使酒更加醇香。
3. 冰镇白兰地。将白兰地放入冰箱冷冻器中冰冻，这样可以减少苦味，让酒喝起来更加舒适。
4. 加入少量清水。白兰地是一种高浓度的酒类，加入少量清水可以调节酒的浓度和口感，让喝起来更加柔和。
注意：请享用适量的白兰地，饮酒过量会对身体造成伤害。