白茶是中国的一种传统茶类，产地主要分布在福建、江西、浙江等省份。其中福建省是白茶的产区之一，其主要产区有福州市、南平市、宁德市等地。
福建南平市的白茶产区主要集中在武夷山市区及周边山区，其中最著名的就是武夷山大红袍白茶。武夷山大红袍白茶以其茶香独特、甘醇绵长而著名，是国内外白茶品牌中的佼佼者。
江西省的白茶主要集中在景德镇市、萍乡市等地。其中景德镇市的白茶品种丰富，主要有信州银针、景德镇白牡丹、红眉白菊等不同类型的白茶。
浙江省的白茶主要分布在绍兴市、杭州市等地，其中以绍兴市嵊州产的银针白茶最为著名。银针白茶茶色清淡、香气高雅、颗粒匀整，是中国白茶的代表之一。
除了以上几个主要产区之外，湖南省的郴州市、广西省的天福茶山等地也有少量的白茶产区。总体来说，福建省是中国白茶的主产区，其他省份的产区则相对较小。