茶叶隔夜泡并不会使茶叶变得有毒。然而，隔夜茶叶可能会出现一些不良的影响，例如茶叶的营养成分和味道会减少。此外，如果茶叶在室温下放置过久，可能会增加细菌和霉菌的生长，导致茶叶发霉变质，有潜在的健康风险。因此，为了避免这种情况，最好将新鲜的茶叶泡制即饮，并将余下的茶叶在冷藏或冷冻保存，以便稍后饮用。