雨前茶是指在什么前生产的茶叶

雨前茶是指在谷雨（二十四节气中的第六个节气）之前（通常指4月中旬到5月中旬）采摘制作的茶叶。由于这段时间的气候湿润，有利于茶树的生长和茶叶的生产，所以这段时间采摘的茶叶质量较高，因此被称为“雨前茶”。