雪梨煮水可以有以下的功效：
1. 缓解咳嗽：雪梨含有丰富的生物类黄酮和维生素C，有助于舒缓喉咙的炎症和缓解咳嗽。
2. 润肺止咳：雪梨和糯米一起煮制可以润肺清热，有助于止咳化痰，特别适合生病或咳嗽的人饮用。
3. 去湿排毒：雪梨煮水有清热去湿的功效，可以帮助身体排出多余的水分和毒素，有助于调节水分代谢，改善体内环境。
4. 补水滋润：雪梨富含多种维生素和抗氧化成分，可以有效帮助肌肤保湿滋润，缓解皮肤干燥问题。
需要注意的是，雪梨煮水适量饮用即可，不可过量。对于有糖尿病或者消化系统疾病的人群，最好在医生建议下饮用。