雪利球是一种著名的鸡尾酒,主要的材料有白兰地、橙利口酒、柠檬汁和糖浆。以下是雪利球的制作方法:
材料:
- 45毫升白兰地
- 15毫升橙利口酒
- 15毫升柠檬汁
- 15毫升糖浆
- 冰块
- 柳橙片或柠檬片一片
步骤:
1. 在鸡尾酒调酒器中加入白兰地、橙利口酒、柠檬汁和糖浆。
2. 加入适量的冰块,并盖紧调酒器,摇晃数次,直到调酒器表面结露。
3. 准备一杯装满冰块的鸡尾酒杯,并将酒水过滤到杯中。
4. 在杯中加入一片柳橙片或柠檬片,作为装饰。
5. 即可享用。
提示:
- 如果喜欢更淡雅的口感,可以在加入糖浆时根据个人口味适当减少糖分。
- 如果想要增加口感的层次,可以在制作过程中加入一小撮盐,或在装饰上加入适量的肉桂粉或可可粉。