1. 洗净茶具:用洗洁精和热水洗净茶壶、茶杯、茶漏等茶具,清洗干净后用热水漂洗干净。
2. 准备茶叶:选择质量好的干燥菊花茶,约2克(一茶匙)装入泡茶器中。
3. 热水冲泡:尽可能使用97℃左右的热水,将温水注入泡茶器中,并盖上茶叶。约2分钟后,再将热水注入泡茶器中,需注意热水的注入不要过量,可以使茶水的浓度过高,口感太重。
4. 浸泡时间:约3-5分钟,泡出来的菊花茶呈淡黄色,清香清爽。
5. 倒入茶杯:待适当的时间后,将泡好的菊花茶倒入已经清洗过的茶杯中。
6. 品尝菊花茶:茶水温度适宜时,可先闻闻茶的芳香,再品尝,享受菊花茶的悠闲时光。