金花是指采摘的茶芽叶未展开时，初露微黄的短毛毫，有金黄色花瓣般的颜色，因此而得名。在制作金花茯砖茶时，采用优质的茶芽叶，将金花从茶芽中摘选出来，再经过精细的制作工艺，制成砖形茶块。金花茯砖茶具有清香高爽、汤色金黄等特点，是茶叶爱好者喜爱的茶品之一。