茶饼比散茶便宜的原因可能有以下几个方面：
1. 生产成本较低：茶饼的生产过程较为简单，一般只需要将晒好的茶叶压制成饼状即可。而散茶的生产过程则复杂得多，需要进行采摘、加工等多种工序。因此，茶饼的生产成本相对较低，自然价格也会相应较低。
2. 存储方便：茶饼可以长时间保存，不易受潮发霉，因此其存储成本相对也较低。
3. 市场供需关系：由于茶饼体积较大，其在市场上的需求相对比较低，因此价格也相对较低。
总体而言，茶饼和散茶的价格差异与其生产成本、存储成本以及市场供需关系有关。